Kmetija

Priznanja

Časopisi o nas

Ogled kmetije

Pridelki

Jabolka

Hruške

Krompir

Zelje

Jabolčni sok

Jabolčni kis

Drnuljev sok

Bezgov sok

Suho sadje

Žganja in likerji

Ajdova moka

Česen

Vizitka

Kje smo

Fotogalerija

 

Vsebina avtorsko zaščitena.

Krompir

 

Krompir ima na naših jedilnikih tradicionalno mesto še iz časa lakot, ko ga je k nam prinesla Marija Terezija. Tako kot so testenine ali polenta značilne za naše zahodne sosede, je krompir značilen za naše kraje. Krompir je, za razliko od drugih rastlinskih jedi, zelo bogat s škrobom oziroma z energijo in je zato zdrava in izdatna hrana. Na naši kmetiji pridelujemo krompir na naravi in človeku prijazen način pod določili integrirane pridelave poljščin.

Zgodnje sorte - od junija dalje

Marabel

Rumene barve, primeren za solate, za pire, kot pečen in kot pražen.

Adora

Svetlo rumene barve, primeren za pire, kot pečen in kot pražen.

Pozne sorte - od septembra dalje

Fabiola

Rdeča koža z rumenim mesom, dobrega okusa , za kuhanje in pečenje.

Sora

Krem bele barve, za kuhanje, pomfrit in pečenje, solatni tip.

Solara

Rumene barve, primeren za testo, pire, pomfri in kot pečen.