Kmetija

Priznanja

Časopisi o nas

Ogled kmetije

Pridelki

Jabolka

Hruške

Krompir

Zelje

Jabolčni sok

Jabolčni kis

Drnuljev sok

Bezgov sok

Suho sadje

Žganja in likerji

Ajdova moka

Česen

Vizitka

Kje smo

Fotogalerija

 

Vsebina avtorsko zaščitena.

Zelje

 

Zelje ni le dobrega okusa ampak tudi izredno koristno za naše telo, saj uravnava in pospešuje prebavo. Bogato je z vitaminom C in z drugimi vitamini ter minerali. Njegove zdravilne učinke potrjuje tudi dejstvo, da so ga včasih pogosto uporabljali za lajšanje raznih bolečin. Glede na raznolikost pridelave, s katero se ukvarjamo, je zelje na naši kmetiji pomemben člen v postopku kolobarjenja z različnimi kulturami. Kolobarjenje je namreč zelo učinkovito in povsem naravno sredstvo za preprečevanje plevela in odganjanja škodljivcev s polja.

Pridelujemo več sort zelja; belega in rdečega, predvsem za svežo uporabo in kuhanje, nekaj pa tudi za kisanje in za daljše skladiščenje. Zeljnate glave lahko kupite pri nas oktobra in novembra.

Zelje